66年前的中国葡萄酒产业

      2014年，中国国产葡萄酒达到116.1万吨（中商产业研究院数据）。而大家不清楚的是66年前，即1949年，中国的葡萄酒产量少的可怜。
当时***仅仅有7家葡萄酒厂：
      1 山东烟台张裕葡萄酒公司
      1892年由***华侨张弼士先生创立，引进欧洲葡萄品种，在烟台西山建立了酿酒葡萄园。1949年因受***影响，产量仅仅26.4吨。
      2 山东青岛葡萄酒厂
      1914年由一名德国杂货店老板创立，前期是手工作坊。后来被德国洋行***时美收购，改名为美口酒厂（Melco weinkellerri），***胜利后被齐鲁公司收购，附属于青岛啤酒厂。1949年葡萄酒产量仅4.5吨，果露酒7.91吨。
      3 北京东郊葡萄酒厂（夜光杯葡萄酒厂前身）
      北京东郊葡萄酒厂建于1954年，但是在1949年却生产了20吨葡萄酒，原来东郊葡萄酒厂是原来北京酿酒厂的一个车间。其葡萄酒生产技术由日本人樱井安藏引进。
      4 山西清徐露酒厂
      1921年10月0日建成，当时名为益华酿酒公司，由山西人张治平创立，清徐原名清源。
当时建厂初衷是“进口替代”。用当地葡萄酿成的酒来替代天主教会***仪式所用的进口弥撒酒（葡萄酒）。1949年，产量仅为2.91吨。
      5 吉林长白山葡萄酒厂
      1936年由日本人***庆三创立。地点在吉林蛟河县新站镇。原名老爷岭葡萄酒厂。所用葡萄为当地山葡萄。***高峰时产量为40吨，1949年产量仅为23吨。
      6 吉林通化葡萄酒厂（通化葡萄酒股份公司前身）
      1938年由日本人木下溪司创立的。后改名为通化葡萄酒株式会社。***高峰时年产酒100吨，1949年时仅产39吨。
      7 北京葡萄酒厂（龙徽葡萄酒前身）
      1910年由法国传教士沈蕴璞所建，***初酿酒用于北京阜外马尾沟圣母文学会***仪式，***初名为上义洋酒厂。该酒厂***高峰时年产量约100吨。1949年时已经停产。
      盘点以上七家酒厂有两家是中国人自己建的，有五家是外国人建的。1949年产葡萄酒量仅仅为115.8吨。
      从今天的角度来看，1949年中国现代意义上的葡萄酒折合瓶数为15.4万瓶，仅仅相当于今天一中小型酒庄的产量。而今天中国的产酒量竟然比1949年的葡萄酒产量多10000倍！关注柏富森http://www.bzbainian.com