新疆高校***葡萄与葡萄酒学院成立

      10月21日，新疆农业大学葡萄与葡萄酒学院正式成立，该学院是新疆高校***葡萄与葡萄酒学院。自治区政协副***巴代，自治区教育工委***、教育厅党组***梁超出席大会并为学院揭牌。

　　新疆是酿酒葡萄生产的“黄金地带”，也是我国***具发展潜力的酿酒葡萄生产区。目前新疆酿酒葡萄种植已超过50万亩，占***种植面积的三分之一，形成了天山北坡、焉耆盆地、吐鲁番、哈密、伊犁五大产区，培育了一批在疆内外有一定知名度的葡萄酒品牌。

　　近期，******提出了“借助市场和品牌的力量，打造具有新疆特色的葡萄酒品牌、打进国际市场”的新疆葡萄酒产业发展主导思想，新疆农业大学为响应这一号召，积极围绕农业现代化需求，结合自身实际，发挥在酿酒葡萄品种选育、种植、葡萄酒酿造、葡萄酒旅游文化等方面的优势，决定成立葡萄与葡萄酒学院。学院将突出区域特色，实行产学研结合的理念，建立集葡萄酒生产中试车间、地下酒窖、理化检验室、品尝室、文化交流区为一体的现代化教学。

　　据了解，2014年，新疆农业大学申请开设葡萄与葡萄酒工程***，于今年6月获批，今年9月，葡萄与葡萄酒工程***首批招录本科生35人入校学习。课程设置将结合“理论结合实际，教学结合生产”的教学方针，成立由课程实验、田园技能、模拟工厂化、社会实践4个平台为支撑的实践教学体系，形成教学、科研、社会服务互动的三大链条。

　　目前，该校从事葡萄与葡萄酒工程教学的***教师有15名，其中***5名，副***5名，***开展葡萄与葡萄酒的教学及科学研究工作。

　　今后，该校将以葡萄与葡萄酒学院成立为契机，在葡萄与葡萄酒领域的人才培养、科学研究、社会服务等方面进一步做好工作，利用新疆的特色葡萄资源，在葡萄栽培、葡萄鲜果储运、附加产品研发等方面持续建设，并配套开设葡萄酒微生物学、葡萄酒文化鉴赏、葡萄酒营销等课程，打造出具有新疆农业大学特色和新疆特色的“葡萄酒名片”，为新疆葡萄酒产业发展做出新的贡献。更多详情http://www.bzbainian.com